Entre brume et lumière : l’odyssée du Pinot Gris d’Alsace à travers le temps
Quand on évoque le Pinot Gris d’Alsace, une évocation s’impose aussitôt : celle d’un vin à la fois sensuel et mystérieux, à la palette aromatique large comme les horizons de la plaine alsacienne au lever du jour. Mais...