Sylvaner d’Alsace : L’art des mariages gourmands avec la cuisine du terroir
Un souffle matinal descend de la colline, effleure les feuilles, soulève un parfum de sous-bois, de pomme verte, parfois d’herbes coupées. Voilà, le Sylvaner. Trop longtemps relégué au rang de vin simple par manque d’imagination...